饮食与营养
抗疫下的健康饮食
在2019冠状病毒病大流行之际，尽管没有食物或膳食补充品可以预防或治愈2019冠状病毒病感染，健康饮食对身心健康和增强免疫力十分重要。对于儿童来说，健康和均衡饮食对于生长发育至关重要。
进食不同种类食物 ，包括水果和蔬菜
市民应依照「健康饮食金字塔」的建议进食
每天要进食不同种类的全谷物、豆类、大量新鲜水果和蔬菜，以及一些动物性食物（例如肉、鱼、蛋和牛奶）。
尽可能选择全谷物食品，例如未加工的燕麦、藜麦、荞麦面、全麦面包和糙米；它们富含有价值的纤维，可以提供饱腹感。
吃原个水果和蔬菜，代替果汁和蔬菜汁；尽可能连皮进食水果（例如苹果和梨）。
小食可选择粟米、车厘茄、新鲜水果和无添加糖／盐果仁。
选吃碘质丰富的食物
食用碘质丰富的食物作为均衡饮食的一部分。碘质丰富的食物包括紫菜、海带、海产、海鱼、鸡蛋、牛奶及奶制品等。
选吃碘质丰富的零食时，避免高盐或高脂肪的零食。
减少盐摄入量
将盐的摄入量限制为每天5克（相当于一茶匙）。儿童应比成年人摄入更少钠。
烹煮食物时可使用蒜、洋葱、果汁、胡椒粉、 香草和香料代替盐、豉油或其他调味料。
如果使用罐头或干制食物，则选择不添加盐和糖的各种蔬菜、果仁和水果。
拿走餐桌上的盐瓶。
阅读食物上的营养标签，并选择钠含量较低的产品。
减少脂肪摄入
可选用较健康的植物油，如橄榄油、芥花籽油或粟米油等。
可选择猪柳、西冷牛排、去皮禽肉等瘦肉。
减少进食加工肉如香肠、火腿和午餐肉等。
选择低脂或脱脂牛奶或奶类制品。
避免进食因食物加工而产生含有反式脂肪的加工、烘焙和油炸食物。
采用低脂烹调方法，例如蒸、白灼、上汤浸、用易洁厨具以少油快炒等。
限制糖摄入
饮足够的清水。
限制含糖饮品的摄入，例如汽水、果汁、果汁味饮品、能量和运动饮料、添加味道的牛奶饮品和三合一茶或咖啡。
选择新鲜水果代替添加大量糖的食物，例如饼干、蛋糕和朱古力。
避免给孩子吃添加大量糖的食物及饮品。